Quem visita o Parque Nacional do Iguaçu dificilmente passa indiferente ao charmoso prédio cor-de-rosa que se destaca em meio à paisagem da Mata Atlântica.
Em 2025, o hotel ganhou projeção internacional ao receber três Chaves Michelin, a classificação máxima concedida pelo Guia Michelin para hospedagens.
Construído para apoiar o desenvolvimento do turismo junto às Cataratas do Iguaçu, o hotel acompanhou a consolidação de Foz do Iguaçu como destino turístico internacional e se tornou um dos principais símbolos da cidade.
Neste artigo, conheça a história do Hotel das Cataratas, desde o início das obras, em 1939, até sua transformação em uma das hospedagens mais reconhecidas da América do Sul.
Um projeto que nasceu junto com o Parque Nacional
A história do hotel começa no final da década de 1930. Naquele período, o governo brasileiro investia na criação e estruturação dos primeiros parques nacionais, entre eles o Parque Nacional do Iguaçu.
Foi nesse contexto que surgiu o projeto de um hotel que pudesse receber visitantes próximos às Cataratas do Iguaçu. As obras tiveram início em 1939, mas acabaram interrompidas pelos impactos da Segunda Guerra Mundial, adiando a concretização do empreendimento.
Somente anos depois o projeto voltou a avançar, acompanhando o crescimento do turismo na região.
A inauguração em 1958
O Hotel das Cataratas foi inaugurado oficialmente em 4 de outubro de 1958, durante o governo de Juscelino Kubitschek. O projeto arquitetônico foi assinado por Ângelo Alberto Murgel, profissional responsável por diversas edificações ligadas aos parques nacionais brasileiros.
Murgel optou por uma arquitetura inspirada no estilo colonial português, uma escolha que buscava harmonizar a construção com a paisagem natural ao redor. O objetivo era que o edifício dialogasse com a floresta e as Cataratas, em vez de competir visualmente com eles.
Mais de seis décadas depois, essa característica continua sendo uma das marcas registradas do hotel.
Por que o Hotel das Cataratas é rosa?
Uma das curiosidades mais conhecidas sobre o Hotel das Cataratas é sua fachada cor-de-rosa.
Segundo relatos ligados à história do empreendimento, a escolha está relacionada a uma tendência arquitetônica comum no Brasil durante as primeiras décadas do século XX. Na época, tons rosados eram frequentemente utilizados em prédios públicos e construções de destaque, transmitindo elegância e adequação ao clima tropical.
Com o passar dos anos, a cor acabou se tornando um dos símbolos mais reconhecidos do hotel e um dos cenários mais fotografados do Parque Nacional do Iguaçu.
Reis, presidentes e celebridades
Ao longo de sua história, o Hotel das Cataratas recebeu algumas das personalidades mais conhecidas do mundo.
Entre os hóspedes ilustres que já passaram pelo local estão o rei Charles III, a princesa Diana, o príncipe Albert de Mônaco, a rainha Margrethe da Dinamarca, além dos ex-primeiros-ministros britânicos Tony Blair e de ex-presidentes como Bill Clinton.
A combinação entre localização privilegiada, exclusividade e contato com a natureza ajudou a transformar o hotel em uma referência internacional da hotelaria brasileira.
Como é se hospedar no Hotel das Cataratas?
Hoje, o Hotel das Cataratas mantém uma característica que o torna único: é o único hotel localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no lado brasileiro das Cataratas.
E um dos maiores diferenciais da hospedagem é justamente essa localização privilegiada. Por estar dentro do Parque, os hóspedes podem acessar as Cataratas em horários exclusivos, antes da abertura e após o fechamento regular do parque. Isso permite contemplar um dos principais atrativos naturais do planeta com mais tranquilidade.
Mas, a experiência vai além da visita às Cataratas. O hotel oferece atividades como banho de floresta (forest bathing), terapias inspiradas em tradições guarani, tratamentos no Cataratas Spa, observação da fauna e experiências voltadas à conexão com a Mata Atlântica. Entre os destaques estão os rituais de bem-estar inspirados nos ciclos da lua e os tratamentos que utilizam ingredientes naturais e sustentáveis.
Além disso, os hóspedes podem desfrutar de refeições com vista para a natureza, degustações especiais, piqueniques, coquetéis no gramado em frente às Cataratas e outras experiências que valorizam os sabores brasileiros.
O Ipê, um dos restaurantes, lotado à beira da piscina, serve pratos típicos brasileiros, buffet internacional, feijoada aos sábados, churrasco gaúcho e opções vegetarianas. Enquanto o restaurante Y, comandado pelo chef Luiz Filipe Souza, premiado com duas estrelas Michelin pelo restaurante Evvai, de São Paulo, usa ingredientes típicos como mandioca, açaí e cupuaçu, em versões contemporâneas.
Como aproveitar o Hotel das Cataratas, sem ser hóspede?
Mesmo quem não está hospedado pode vivenciar parte da experiência do tradicional hotel cor-de-rosa. Os restaurantes são abertos ao público mediante reserva, e os visitantes também podem usufruir do Cataratas Spa ou adquirir o day pass, que inclui almoço, acesso à piscina e a áreas de lazer do empreendimento. Dessa forma, é possível conhecer um dos hotéis mais icônicos do Brasil durante um passeio ao Parque Nacional do Iguaçu, sem a necessidade de se hospedar no local.
